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    多语种——阿拉伯美食的世界

    最近,藏族小伙丁真因为一条不到10秒的视频意外走红,丁真为四川甘孜州拍摄的旅游宣传片《丁真的世界》也火爆全网,相信你一定对丁真的世界充满好奇,那么你想来看看阿拉伯美食的世界吗?

    初一绅士和初二合班的阿语学生们亲自体验了一把阿拉伯美食的世界,让我们跟随他们的脚步一起来看一看吧~

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    沙瓦玛是迪拜街头最常见的小吃,用嫩羊肉或鸡肉切片在酱汁中浸几小时,然后紧紧贴在一个垂直的烤炉上,烤炉慢慢自动旋转,以高温火焰把肉烤熟。食用时切下薄肉片蘸上薄薄的蒜黄酱,拌上沙拉,卷进一块阿拉伯面包饼中,夹一些奶酪生菜和酸黄瓜,非常有口感。

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        准备食材:阿拉伯烤串、生菜、菜椒、洋葱、土豆等


    将烤肉混合蔬菜放入阿拉伯大饼中,配上酱料,将大饼卷起来



           开始尽情享受美味的沙瓦玛吧


    19世纪,绿茶由丝绸之路从中国引入摩洛哥,当地人嗜糖如命,于是将自产薄荷及糖加入这种又浓又苦的茶调味,一般来说,会先将水煮沸,在茶杯中加入六到八大匙茶,接着放入新鲜薄荷以及大量砂糖,用开水冲泡2-3分钟,一杯薄荷茶就完成了,绿茶的香味伴着薄荷的清凉,让你回味无穷



    初二合班的阿语学生选择在烹饪教室亲自制作沙瓦玛的馅料——阿拉伯烤肉。首先将烤肉放入烤盘,撒上酱料,放入烤箱,烤15分钟

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    新鲜烤肉出炉~

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    蔬菜洗净,配合烤肉卷入阿拉伯大饼中,加入酱料


    惬意的午后,享受阿拉伯美餐带来的幸?!?/p>



    发布时间:2020-12-03  作者:赵凯莉   摄影:赵凯莉  点击率:

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